マクロビしててもおやつは欲しい!
ってことで、マクロビのおやつレシピです(*^∀^*)
にんじんムースの材料は、
にんじん、フレーク寒天、レモン汁、葛粉、豆乳、松の実
などをつかいます。
このマクロビ レシピのポイントは、ずばり葛粉!
寒天だけでもかためることはできますが、葛粉を加えることで口当たりがとってもよくなります。このにんじんムースは、食欲がないときでもおいしいムースです。
また、豆乳をくだもののジュースに替えると、ゼリーのようになります。
にんじんを蒸し煮にして、甘みを引き立たせるのもコツですよ。