マクロビ レシピ

多趣味なmariの雑記帳♪ 最近はマクロビオティックにハマってマス。
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マクロビ レシピ にんじんムース
マクロビしててもおやつは欲しい!
ってことで、マクロビのおやつレシピです(*^∀^*)

にんじんムースの材料は、
 にんじん、フレーク寒天、レモン汁、葛粉、豆乳、松の実
などをつかいます。

このマクロビ レシピのポイントは、ずばり葛粉!
寒天だけでもかためることはできますが、葛粉を加えることで口当たりがとってもよくなります。このにんじんムースは、食欲がないときでもおいしいムースです。
また、豆乳をくだもののジュースに替えると、ゼリーのようになります。
にんじんを蒸し煮にして、甘みを引き立たせるのもコツですよ。

JUGEMテーマ:家庭
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