マクロビ レシピ

多趣味なmariの雑記帳♪ 最近はマクロビオティックにハマってマス。
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いんげんのおひたし
いんげんのおひたし (電子レンジバージョン)
いんげん(冷凍でも可) 適当にひとつかみ
A 酒    大さじ1
  しょうゆ 大さじ1
  砂糖   大さじ1
  水    大さじ1

1.Aを耐熱皿(ジップロックコンテナが便利)に入れ、混ぜる。
2.1へいんげんを入れて、なじませる。
3.電子レンジで端空けラップをして(ジップロックコンテナなら、フタをななめにずらせばOK)2分加熱。
4.たれを再度なじませて、1〜2分加熱。

冷凍いんげんを常備していれば、あっという間にできちゃいます。朝の忙しい時でもOKなので、お弁当のおかずにもバッチリですな♪
  
06:38 | かんたんレシピ | comments(2) | trackbacks(0)| - |
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コメント
すっごく適当な割には、なかなかイイお味なんですよ♪

うさうささんも、毎日お弁当づくりですか〜
大変ですよねぇ。
私はお弁当作りの本が20冊くらいありますが、結局、ワンパターンなローテーションになっちゃうんですよね…
2004/09/16 2:05 AM by まりん
まりんさん、こんにちわ!
いんげんのおひたし、いいですね。
うちの冷凍庫にもあります。
今度してみますね。
お弁当のおかずにもいいですね。
うちも毎日旦那さんがお弁当を持って行くので、
いいなぁ。
2004/09/15 11:30 AM by うさうさ
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